Porównanie współczynników wykorzystania białka (NPUop) całodziennych diet dziecięcych na podstawie badań bilansu azotowego u dzieci oraz w wyniku doświadczeń na szczurach Cz. VI

• Autorzy: Rakowska M. , Szkilladziowa W. , Kunachowicz H.

Warianty tytułu

RU

Sravnivanie faktorov ispol'zovanija belka (NPU OP) v dnevnyh dietah detei na osnovanii ispol'zovanija azotnogo ballansa u detei a takzhe sravnenija s rezul'tatami issledovanii na krysah

EN

A comparative determination in the children and in the experimental rats of net protein utilization (NPUop) in the whole day diets Part VI

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

dzieci; szczury; doswiadczenia naukowe; wykorzystanie bialka; dieta; bilans azotu; azot; wartosc biologiczna

EN

child; rat; science experience; protein utilization; diet; nitrogen balance; nitrogen; biological value

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1970
• Tom: 21
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.55-64,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Rakowska M.

• Zakład Żywienia, Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Warszawa

autor

Szkilladziowa W.

• Zakład Żywienia, Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Warszawa

autor

Kunachowicz H.

• Zakład Żywienia, Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Warszawa