Ocena podstawowych cech technologicznych ziarna pszenicy ze zbiorów 2013 roku

• Autorzy: Rothkaehl J.

Warianty tytułu

EN

Wheat crop 2013 - quality evaluation including basic technological characteristics

• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2014
• Tom: 58
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.2-8,rys.,tab.

Twórcy

autor

Rothkaehl J.

• Zakład Przetwórstwa Zbóż i Piekarstwa, Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im.prof.Wacława Dąbrowskiego w Warszawie, Warszawa

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu