Studies on the chemical properties of medium chain triglycerides and acetoglycerides

• Autorzy: Bruckner J. , Kroll J. , Mieth G. , Pohl J.

Warianty tytułu

PL

Studia nad chemicznymi własnościami średniołańcuchowych trójglicerydów i acetoglicerydów

RU

Isledovanija khimicheskikh svojjstv trigliceridov so srednimi dlinami iepejj i acetogliceridov

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

PL

RU

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1981
• Tom: 211
• Opis fizyczny: p.91-98,fig.,ref.

Twórcy

autor

Bruckner J.

• Central Institute of Nutrition, Academy of Sciences of the GDR, Potsdam-Rehbrucke, GDR

autor

Kroll J.

• Central Institute of Nutrition, Academy of Sciences of the GDR, Potsdam-Rehbrucke, GDR

autor

Mieth G.

• Central Institute of Nutrition, Academy of Sciences of the GDR, Potsdam-Rehbrucke, GDR

autor

Pohl J.

• Central Institute of Nutrition, Academy of Sciences of the GDR, Potsdam-Rehbrucke, GDR