Jakość urządzeń gastronomicznych (I) - Przegląd Gastronomiczny - Tom 36, Numer 1 (1982) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

1982 | 36 | 1 |

Tytuł artykułu

Jakość urządzeń gastronomicznych (I)

Autorzy

Sawielajc A. , Bojanowski W.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

urzadzenia gastronomiczne jakosc postep technologiczny wymagania ocena jakosci zuzycie energii koszty jakosci

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

1982

Tom

36

Numer

1

Opis fizyczny

s.6-8,rys.

Twórcy

autor

Sawielajc A.

autor

Bojanowski W.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-5e34e7ea-5688-449c-82b2-8f767e3f0fd7

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.