Ocena wydajności rzeźnej i wartości mięsa w zależności od masy ciała zająca

• Autorzy: Dziedzic R. , Krupka J. , Lipecka C.

Warianty tytułu

EN

Dressing percentage and meat value estimation depending on body weight of hare

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1981
• Tom: 259
• Opis fizyczny: s.205-210,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Dziedzic R.

• Instytut Hodowli i Technologii Produkcji Zwierzęcej, Akademia Rolnicza w Lublinie, Lublin

autor

Krupka J.

• Zakład Ochrony Przyrody i Zasobów Naturalnych - Polska Akademia Nauk, w Krakowie, Kraków

autor

Lipecka C.