Konsumpcja pieczywa w polskich gospodarstwach domowych

• Autorzy: Piekut M.

Warianty tytułu

EN

Household consumption of bread in Poland

• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2008
• Tom: 56
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.16-18,tab.

Twórcy

autor

Piekut M.

• Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu