PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2014 | 16 | 4 |
Tytuł artykułu

Wybrane aspekty ekonomiczno-finansowe działalności spółdzielni mleczarskich

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
EN
Economic aspects of the innovative activity of enterprises of the food industry
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Przedmiotem badań była ocena wybranych efektów ekonomiczno-finansowych funkcjonowania badanych spółdzielni mleczarskich, określenie tendencji ich zmian i porównanie ich z wynikami osiąganymi przez branżę mleczarską ogółem. Materiał do badań stanowiły informacje uzyskane z kwestionariusza wywiadu. Stwierdzono, że do określenia efektywności spółdzielni mleczarskich należy dostosować mierniki i wskaźniki ogólnie stosowane w przedsiębiorstwach. Poziom badanych wskaźników nie odbiegał istotnie od notowanych wartości w branży ogółem. Jedynie wartość sprzedanych wyrobów mleczarskich była o połowę wyższa niż przeciętna notowana w branży.
EN
The object of the study was an analysis of selected economic and financial parameters of operation of the dairy cooperatives surveyed, identify the trends of their changes and compare them with the results archived by the dairy industry in the whole. Information for the analysis were obtained from a questionnaire as wellas direct interviews with cooperatives presidents. They stated that for determining the effectiveness of dairy cooperatives one should adapt measures and indicators generally applied in enterprises. The level of inspected indicators didn’t differ indeed from observed values in the industry in the whole. Only the value of sales of dairy products was half higher than the average observed in the industry.
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
16
Numer
4
Opis fizyczny
s.68-73,tab.,bibliogr.
Twórcy
Bibliografia
  • Biuletyn informacyjny MRiRW. 2010: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, nr 1-2/2010,Warszawa.
  • Jabłońska-Urbaniak T. (red.). 2010: Rolnictwo i gospodarka żywnościowa w Polsce, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Warszawa, 22-25.
  • Malak-Rawlikowska A., Milczarek-Andrzejewska D., Fałkowski J. 2007: Restrukturyzacja sektora mleczarskiego w Polsce-przyczyny i skutki, Rocz. Nauk Rol., seria G, t. 94, z. 1, s. 96.
  • Olkowska O. 2011: Sytuacja na rynku mleka w Polsce w 2010 roku, Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka, Warszawa.
  • Pietrzak M. 2010: Klasyczne i dedykowane wskaźniki oceny efektywności spółdzielni mleczarskich na przykładzie uczestników IV rankingu forum spółdzielczości mleczarskiej, Rocz. Nauk Rol., seria G, t. 97, z. 4, 180.
  • Pietrzak M. 2006: Efektywność finansowa spółdzielni mleczarskich-koncepcja oceny, Wyd. SGGW, Warszawa.
  • Rocznik statystyczny. 2004-2010: GUS, Warszawa.
  • Rynek mleka. Stan i perspektywy. 2004-2010: IERiGŻ-PIB, Warszawa.
  • Seremak-Bulge J. 2011: Rynek mleka na progu 2011 r., Śniadanie prasowe, Polska Izba Mleka, Warszawa.
  • Skup i ceny produktów rolnych w 2011 roku. 2012: GUS, Warszawa, ww.stat.gov.pl/cps/rde/xbcr/gus/rl_skup_ceny_produktow_rolnych_2011.xls.
  • Szajner P. 2010: Sektor mleczarski w Polsce problemy i perspektywy, Rynek mleka, lipiec-sierpień, t. 64, 28-32.
  • Sznajder M. 1999: Ekonomia mleczarstwa, Wyd. Akadenii Rolniczej w Poznaniu, Poznań, s. 172-173.
  • Ziętara W. 2012: Organizacja i ekonomika produkcji mleka w Polsce, dotychczasowe tendencje i kierunki zmian, Rocz. Nauk Rol., seria G, t. 99, z. 1, s. 51.
Uwagi
PL
Rekord w opracowaniu
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-5d319860-3985-4363-85aa-96675fbd3a66
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.