The effect of dry period length on the course of milk production of Polish Holstein-Friesian var. Black-and-White cows

• Autorzy: Salamonczyk E. , Gulinski P.

Warianty tytułu

PL

Wpływ długości okresu zasuszenia na przebieg produkcji mleka krów rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej odmiany czarno-białej

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Based on the results of milk performance of lactating cows, 15 659 Black-and-White with varied addition of HF genes was evaluated in the course of lactation milk production depending on the length of the dry period before the full lactations investigated. Breast plotted curves according to selected groups of animals Wood’s model. The average milk yield of ECM, the study population was: 6 573 kg of standard lactation and 7 063 kg in the lactation lasted an average of a full 352 days. It also showed that these cows, calving over the years 1995–2008 were marked by very high persistence of lactation. The average monthly decline in milk production after peak lactation was 3.52% (LPI = 31.7%). Of the four genetic groups rated highest in the persistence of lactation (the lowest rate of LPI) had a cow with the shortest period of the dry, less than 45 days in three groups of genes, Black-and-White animals which, in its genotype from 50.1 to 75% HF, from 75.1 HF to 99.9% and cows Polish Holstein-Friesian (100%).Monthly average daily milk yield decrease in ECM from 1 month of lactation, for these groups of animals ranged from 1.9% to 3.4%.

PL

Na podstawie wyników użytkowości mlecznej z 15 659 laktacji krów czarno-białych z rożnym udziałem genów rasy holsztyńsko-fryzyjskiej przeprowadzono ocenę przebiegu produkcji mleka w laktacji w zależności od długości okresu zasuszenia przed badanymi laktacjami pełnymi. Wykreślono krzywe laktacyjne wybranych grup zwierząt według modelu Wooda. Średnia wydajność mleka ECM badanej populacji wynosiła: 6 573 kg w laktacji standardowej oraz 7 063 kg w laktacji pełnej trwającej przeciętnie 352 dni. Wykazano także, że krowy wycielone w latach 1995–2008 odznaczały się bardzo wysoką wytrwałością w laktacji. Średni miesięczny spadek produkcji mleka, po szczycie laktacji, wyniósł 3,52% (WWL = 31,7%). Spośród ocenianych 4 grup genetycznych najwyższą wytrwałością laktacji (najniższy wskaźnik WWL) charakteryzowały się krowy z najkrótszym okresem zasuszenia (poniżej 45 dni) w trzech grupach genetycznych: od 50,1 do 75% hf; od 75,1 do 99,9% hf oraz czystorasowe krowy rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej. Średni miesięczny spadek dobowej wydajności mleka ECM, począwszy od 1. miesiąca laktacji, dla wymienionych grup zwierząt wynosił od 1,9% do 3,4%.

Słowa kluczowe

EN

dairy cattle; dry period length; milk production; Polish Holstein-Friesian var.Black-and-White breed; cow; lactation curve; lactation persistence; reproductive indicator

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
• Rocznik: 2011
• Tom: 10
• Numer: 3
• Opis fizyczny: p.73-81,fig.,ref.

Twórcy

autor

Salamonczyk E.

• Department of Cattle Breeding and Milk Evaluation, Siedlce University of Nature Sciences and Humanities, B.Prusa 14, 08-110 Siedlce, Poland

autor

Gulinski P.

Bibliografia

• Annen E.L., Collier R.J., McGuire M.A., Vicini J.L., Ballam J.M., Lormore M.J., 2004. Effect of modified dry period lengths and bovine somatotropin on yield and composition of milk fromdairy cows. J. Dairy Sci. 87, 2746–2761.
• Annen E.L., McGuire M.A., Vicini J.L., Colier R.J., 2003. Effect of POSILACR(bST) and dry period management strategy on milk yield. J. Dairy Sci. 86 (Suppl. 1), 154.
• Athie F., Bachman K.C., Head H.H., Hayen M.J.,Wilcox C.J., 1996. Estrogen administered at final milk removal accelerates involution of bovine mammary gland. J. Dairy Sci. 79, 220–226.
• Bachman K.C., Schairer M.L., 2003. Invited review. Bovine studies on optima lengths of dry periods. J. Dairy Sci. 86, 3027–3037.
• Bernard J.K., 1997. Milk production and composition responses to the source of protein supplements in diets containing wheat middlings. J. Dairy Sci. 80, 938–942.
• Brzozowski P., Jasiorowski H., Reklewski Z., 1989. Krzywe laktacji mieszańcow F1 9 odmian bydła fryzyjskiego z krajowym bydłem czarno-białym [Lactation curves of the F1 hybrid varieties 9 Frisiancattle from domestic cattle in black and white]. Rocz. Nauk Rol., B 105 (3–4), 7–17 [in Polish].
• Chmielnik H., Makulska J., Sawa A., 1998. Przebieg trzech kolejnych laktacji krów czarno-białych doskonalonych rasą holsztyńsko-fryzyjską w rejonie pomorsko-kujawskim [Course of three consecutivelactations of BWcows improved with HF breed in Kujawsko-Pomorskie Region]. Zesz. Nauk. AR Wroc. 331, 109–116 [in Polish].
• Fernandez J., Overton T., Ryan C., Chase L., Galton D., 2003. Do cows need 60 days dry? Northeast Dairy Business. December, 26.
• Gulay M.S., Bachman K.C., Hayen M.J., Bray D.R., 2003a.Milk production from Holstein half-udders after concurrent 30 and 70 d dry periods. J. Dairy Sci. 86 (Suppl. 1), 154.
• Gulay M.S., Hayen M.J., Bachman K.C., Belloso T., Liboni M., Head H.H., 2003b. Milk production and feed intake of Holstein cows given short (30-d) or normal (60-d) dry periods. J. DairySci. 86 (6), 2030–2038.
• Knight C.H., 2005. Extended lactation: turning theory into reality. Adv. Dairy Tech. 17, 113–123.
• Malinowski E., 2006. Farmakologiczne przyspieszanie inwolucji wymienia u krów [Pharmacological acceleration of mammary gland involution in cows].Med.Weter. 62 (3), 257–261 [in Polish].
• Miciński J., 2007.Ważniejsze wskaźniki użytkowości krów w kolejnych laktacjach w zależności od ich najwyższej wydajności dobowej [Some performance traits of cows as dependent on the maximumdaily milk yield during successive lactations].Acta Sci. Pol., Zootech. 6 (3), 33–42 [in Polish].
• Pytlewski J.,Antkowiak I., Skrzypek R., Kęsy K., 2009. The effect of dry period length on milk performance traits of Black-and-White Polish Holstein-Friesian and Jersey cows. Ann. Anim. Sci. 9 (4), 341–353.
• Strabel T., Kopacki W., Szwaczkowski T., 2001. Genetyczne uwarunkowanie wytrwałości laktacji krów [Genetic persistence of lactation cows]. Mater. XIV Zjazdu PTG 11–13 czerwca 2001,Poznań, 224–225 [in Polish].
• Soleimani A., Moussavi A.H., Mesgaran M.D., Golian A., 2010. Effects of dry period length on, milk production and composition, blood metabolites and complete blood count in subsequent lactation of Holstein dairy cows.World Acad. Science, Engineering Technol. 68, 1062–1067.
• Wilde C.J., Knight C.H., Flint D.J., 1999. Control of milk secretion and apoptosis during mammary involution. J. Mammary Gland Biol. Neoplasia 4, 129–136.
• Wood P.D.P., 1969. Factors affecting the shape of the lactation curve in cattle.Anim. Prod. 11, 307–316.