Właściwości przeciwutleniające pieczarki dwuzarodnikowej

• Autorzy: Radzki W.

Warianty tytułu

RU

Antioksidacionnye svojstva shampin'ona

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wlasciwosci przeciwutleniajace; pieczarki; pieczarka dwuzarodnikowa; Agaricus bisporus; witamina C; aktywnosc przeciwutleniajaca

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Producenta Pieczarek - Pieczarki
• Rocznik: 2012
• Tom: 40
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.68-69

Twórcy

autor

Radzki W.

• Uniwersytet Przyrodniczy, Lublin