Ocena jakości wybranych miodów obecnych na polskim rynku

• Autorzy: Grzebinoga M.

Warianty tytułu

EN

Quality assessment of honey available in Polish market

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze
• Rocznik: 2015
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.50-57,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Grzebinoga M.

• Katedra Towaroznawstwa Żywności, Wydział Towaroznawstwa, Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, ul.Rakowicka 27, 31-510 Kraków