Wpływ zanieczyszczeń na zmiany lipidów nasion rzepaku w czasie ich przechowywania

• Autorzy: Gogolewski M. , Szeliga M. , Bartkowiak E.

Warianty tytułu

EN

Influence of contaminations on changes of lipids in he time of rapeseed storing

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
• Rocznik: 1996
• Tom: 17
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.577-584,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Gogolewski M.

• Katedra Biochemii i Analizy Żywności, Akademia Rolnicza w Poznaniu, Poznań

autor

Szeliga M.

• Katedra Biochemii i Analizy Żywności, Akademia Rolnicza w Poznaniu, Poznań

autor

Bartkowiak E.

• Katedra Biochemii i Analizy Żywności, Akademia Rolnicza w Poznaniu, Poznań

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu