PROBLEM PRZETRWALNIKÓW BAKTERYJNYCH W PRZEMYŚLE MIĘSNYM W ŚWIETLE NAJNOWSZYCH BADAŃ

• Autorzy: Michalska I.

Warianty tytułu

EN

PROBLEMS CONNECTED WITH BACTERIAL SPORES IN MEAT INDUSTRY IN THE LIGHT OF RECENT INVESTIGATIONS

• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Postępy Mikrobiologii
• Rocznik: 1970
• Tom: 9
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.377-398,rys.,tab.,fot.,wykr.

Twórcy

autor

Michalska I.

• Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt, Państwowa Akademia Nauk, Bydgoszcz