Influence of cultivation technology on the color of raw potato tubers

• Autorzy: Pszczolkowski P. , Sawicka B. , Krochmal-Marczak B.

Warianty tytułu

PL

Wpływ technologii uprawy na barwę miąższu surowych bulw ziemniaka

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Agronomy Science
• Rocznik: 2019
• Tom: 74
• Numer: 4
• Opis fizyczny: p.95-114,fig.,ref.

Twórcy

autor

Pszczolkowski P.

• Experimental Station for Cultivar Assessment of Central Crop Research Center Uhnin, 21-211 Debowa Kloda, Poland

autor

Sawicka B.

• University of Life Sciences in Lublin, Akademicka 15, 20-950 Lublin, Poland

autor

Krochmal-Marczak B.

• Department of Plant Production and Food Safety, Stanislaw Pigon State Higher Vocational School in Krosno, Dmochowskiego 12, 38-400 Krosno, Poland

Identyfikatory

DOI

10.24326/as.2019.4.7