Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
Rocznik
2020
Tom
---
Numer
12
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
12
artykuł:
Przegląd metod analizy laktozy w mleku i produktach mlecznych
(
Sliwinski M.
,
Baniewska M.
)
artykuł:
Chemiczne aspekty higieny żywności - cz.27. N-Nitrozowe związki szkodliwe w produktach spożywczych - czy to zagrożenie dotyczy mleka i wyrobów mleczarskich?
(
Smoczynski S. S.
)
artykuł:
Kwasy omega 3 i 6 w żywieniu bydła - niedoceniane składniki diety krów
(
Kalinska-Lukasiewicz A.
,
Golebiewski M.
)
artykuł:
Odpowiadamy na pytania Czytelników. Certyfikacja FSSC 22000. Na pytanie Czytelnika odpowiedział...
(
Dzwolak W.
)
artykuł:
Zarządzanie alergenami pokarmowymi - nowy kodeks praktyk Komisji Kodeksu Żywnościowego (CAC) FAO/WHO
(
Dzwolak W.
)
artykuł:
Mleko i produkty mleczarskie RTE jako źródło pałeczek Listeria monocytogenes w krajach UE
(
Wisniewski P.
,
Chajecka-Wierzchowska W.
)
artykuł:
Insulinooporność - z czym to się je?
(
Szczerba J.
)
artykuł:
Analiza rynku opakowań wykorzystywanych do pakowania serów
(
Nowacka M.
,
Bogusz R.
,
Cieslinska K.
)
artykuł:
Serki ziarniste - proces produkcji i asortyment
(
Siemianowski K.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.