Kinetyka reakcji glicerolizy oleju rzepakowego

• Autorzy: Zwierzykowski W. , Ledochowska E.

Warianty tytułu

RU

Kinetika reakcii gliceroliza rapsovogo masla

EN

The kinectics of rapeseed oil glicerolysis

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci
• Rocznik: 1972
• Tom: 22
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.215-224,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Zwierzykowski W.

• Zakład Chemii i Technologii Tłuszczów, Instytut Chemii i Technologii Organicznej oraz Żywnościowej, Politechnika Gdańska, Gdańsk

autor

Ledochowska E.

• Zakład Chemii i Technologii Tłuszczów, Instytut Chemii i Technologii Organicznej oraz Żywnościowej, Politechnika Gdańska, Gdańsk