PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2016 | 15 | 2 |
Tytuł artykułu

Fermentation optimization of goat milk wit Lactobacillus acidophilu and Bifidobacterium bifidum by Box-Behnken design

Autorzy
Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
Słowa kluczowe
EN
Wydawca
-
Rocznik
Tom
15
Numer
2
Opis fizyczny
p.151-159,fig.,ref.
Twórcy
autor
  • School of Food and Biological Engineering, Shaanxi University of Science and Technology, Xi’an 710021, China
autor
  • School of Food and Biological Engineering, Shaanxi University of Science and Technology, Xi’an 710021, China
autor
  • School of Food and Biological Engineering, Shaanxi University of Science and Technology, Xi’an 710021, China
autor
  • School of Food and Biological Engineering, Shaanxi University of Science and Technology, Xi’an 710021, China
autor
  • School of Food and Biological Engineering, Shaanxi University of Science and Technology, Xi’an 710021, China
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-5b15579a-05cc-41f0-aff3-5a07d70de23e
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.