Próby zastosowania wybranych szczepów Rhizofus i endomycopsis do produkcji preparatów glukogennych

• Autorzy: Kujawski M. , Nowotny F. , Piller K. , Rykala-Ziobro M. , Zajac A.

Warianty tytułu

RU

Popytki primenenija vybrannykh shtam Rhizopus i Endomycopsis dlja proizvodstva gljukogennykh preparatov

EN

Attempts of using selected strains of Rhizopus and Endomycopsis for the production of glucogenic enzyme preparations

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci
• Rocznik: 1972
• Tom: 22
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.185-195,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kujawski M.

• Katedra Technologii Rolnej, Wyższa Szkoła Rolnicza, Kraków

autor

Nowotny F.

• Katedra Technologii Rolnej, Wyższa Szkoła Rolnicza, Kraków

autor

Piller K.

• Katedra Technologii Rolnej, Wyższa Szkoła Rolnicza, Kraków

autor

Rykala-Ziobro M.

• Katedra Technologii Rolnej, Wyższa Szkoła Rolnicza, Kraków

autor

Zajac A.

• Katedra Technologii Rolnej, Wyższa Szkoła Rolnicza, Kraków