Masowe zatrucia pokarmowe budyniem zakażonym Cl. perfringens typ A.

• Autorzy: Smykla B. , Rokoszewska J.

Warianty tytułu

RU

Massovye piszevye otravlenija molocnym szokoladnym kiselem zarazhennym Cl. Perfringens tip A

EN

General food poisoning by a custard contaminated with Clostridium type A

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

zatrucia pokarmowe; Clostridium perfringens typ A; objawy zatrucia; produkty spozywcze; mleko pasteryzowane; komorki bakterii

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1971
• Tom: 22
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.75-78,bibliogr.

Twórcy

autor

Smykla B.

• Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Zielonej Górze, Zielona Góra

autor

Rokoszewska J.

• Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Zielonej Górze, Zielona Góra