Południowe specjały

• Autorzy: Tul-Krzyszczuk A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

gastronomia; sery miekkie; rynek gastronomiczny; popyt; ser mozzarella; ser feta; ser ricotta; asortyment; producenci; ser mascarpone; oferty handlowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Forum Mleczarskie. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna
• Rocznik: 2007
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.29-31,tab.,fot.

Twórcy

autor

Tul-Krzyszczuk A.