Ocena proekologicznego nawożenia ziemniaka

• Autorzy: Marks N. , Krzysztofik B.

Warianty tytułu

EN

The evaluation of potato proecological fertilization

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W pracy przedstawiono wyniki wieloletnich badań (1992-1999) nad wpły­wem nawożenia organicznego i uzupełniającego mineralnego na wybrane cechy ilościowe i jakościowe plonu bulw ziemniaka. Badania dotyczyły takich wielkości jak plon, odporność bulw na mechaniczne uszkodzenia, zawartość azotanów, suchej masy, azotu ogólnego, popiołu i włókna oraz strat przechowalniczych i stopnia porażenia parchem zwykłym i rizoktoniozą, dla siedmiu odmian ziemniaka. Uzyskane wyniki badań jednoznacznie wskazują, że stosowanie nawożenia proekologicznego daje nieco niższe plony niż przy nawożeniu tradycyjnym (obor­nik + nawozy mineralne NPK), ale o wyższej jakości i trwałości przechowalniczej.

EN

The work presents the results of many years of research (1992-1999) on the influence of organic and additional mineral fertilization upon selected quantitative and qualitative features of potato tubers. The research included such items as yield, tuber resistance to mechanical damage, nitrate contents, dry mass, general nitrogen contents, ash and fibre as well as storage losses and the degree of affection by potato scab and Rhisoctonia solari in seven potato varieties. The obtained research results indicate undoubtedly that the application of proecological fertilization gives a slightly lower yield that with traditional fertilization (manure + NPK mineral fertilisers), but higher quality and storage durability of potatoes.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2002
• Tom: 489
• Opis fizyczny: s.213-219,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Marks N.

• Katedra Techniki Rolno- Spożywczej Akademia Rolnicza im. Kołłątaja

autor

Krzysztofik B.

• Katedra Techniki Rolno- Spożywczej Akademia Rolnicza im. Kołłątaja

Bibliografia

• Gravoueille J.M. 1996. Endommagements facteurs de sensibilisation et prevention, La Pomme de Terre Francaise 496(7): 34-70.
• Gronowicz Z. 2000. Wpływ techniki nawożenia azotem nowych odmian ziemniak jadalnego na plon i jego strukturę. Mat. konf. nauk. „Ziemniak spożywczy i prze­mysłowy" Polanica Zdrój: 32-34.
• Hołyński A. 1991. Technologia hodowli dżdżownic. Poradnik hodowcy: 20 ss.
• Marks N. 1986. Wpływ wybranych czynników na powstawanie mechanicznych uszko­dzeń bulw ziemniaka. Rozprawa hab. 107, AR Kraków: 100 ss.
• Marks N., Baran E, Baran D., Krzysztofik В., Sobol Z. 1996. Przyjazna środowisku technika uprawy i nawożenia ziemniaka. III Międzyn. symp. „Ekologiczne aspekty mechanizacji, nawożenia, ochrony roślin i uprawy gleby". IBMER Warszawa: 83-88.
• Marks N., Baran D., Krzysztofik В., Sobol Z. 1999. Koszty proekologicznej techniki uprawy ziemniaka. Wyd. KTR PAN, PTIR, IBMER. Inżynieria Rolnicza 4(6): 113-118.
• Roztropowicz S. (red.) 1999. Metodyka obserwacji, pomiarów i pobierania prób w agrotechnicznych doświadczeniach z ziemniakiem. Praca zbiorowa, IHAR Jadwisin: 50 ss.
• Nowacki W., Głuska A., Gruczek Т., Lis В., Lutomirska В., Roztropowicz St, Zarzyńska K. 2000. Uprawa ziemniaka a wartość konsumpcyjna i technologiczna bulw. Mat. konf. „Ziemniak spożywczy i przemysłowy" Polanica Zdrój: 5-15.