The effect of paper substrate type used at the beginning of rearing on foot pad dermatitis (FPD) occurrence and production results of broiler chickens

• Autorzy: Zabek K. , Konefal K. , Kryszczak J. , Golan I. , Kalinska A. , Kruzinska B. , Damaziak K. , Bogdanska K. , Michalczuk M.

Warianty tytułu

PL

Wpływ rodzaju papierowego podłoża użytego w pierwszych dniach życia na częstotliwość występowania schorzeń poduszki stopy (FPD) i wyniki produkcyjne kurcząt brojlerów

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The effect of paper substrate type used at the beginning of rearing on foot pad dermatitis (FPD) occurrence and production results of broiler chickens.The objective of the study was to estimate influence of different paper type as additional substrate in broiler chickens rearing on foot pad quality. Animals used in experiments were 320 Ross 308 chickens divided into groups according to substrate type: control group – chickens reared on litter with paper produced from paper pulp and experimental group – chickens reared on litter with paper produced from paper pulp with cellulose addition. Production results were controlled during rearing period (in 21st, 35th, 42nd days). Foot pad quality was visually defined 5 days before slaughter. Effect of substrate type used during first days of life on occurrence of foot pad skin injuries and production results in chicken broilers was observed. Chickens from experimental group achieved higher production results (higher body weight, better herd health) and foot pad dermatitisappeared less frequently.

PL

Wpływ rodzaju papierowego podłoża użytego w pierwszych dniach życia na częstotliwość występowania schorzeń poduszki stopy (FPD) i wyniki produkcyjne kurcząt brojlerów. Celem doświadczenia była ocena wpływu zastosowania różnego rodzaju papieru jako dodatkowego podłoża dla kurcząt brojlerów na jakość skóry podeszwy stopy.Badania przeprowadzono na 320 kurczętach Ross 308, podzielonych na grupy w zależności od użytego materiału: kontrolną – kurczęta odchowywano na ściółce wyścielonej papierem wytworzonym z pulpy makulaturowej oraz doświadczalną – kurczęta utrzymywano na ściółce z papierem, którego składem była pulpa makulaturowa z dodatkiem celulozy. W czasie odchowu kontrolowano wyniki produkcyjne stad ( w 21., 35., 42. dniu i na koniec odchowu). Na 5 dni przed ubojem u wszystkich ptaków przeprowadzono wizualną ocenę jakości skóry podeszwy stóp. Wykazano wpływ użytego materiału wyścielającego ściółkę w początkowym okresie życia na występowanie uszkodzeń skóry podeszwy stóp i wyniki produkcyjne kurcząt brojlerów. W grupie doświadczalnej uzyskano poprawę wyników produkcyjnych (większą masę ciała, lepszą zdrowotność stada) oraz rzadsze występowanie objawów zapalenia skóry poduszki stopy (Foot Pad Dermatitis).

Słowa kluczowe

EN

broiler; broiler chicken; animal disease; foot disease; dermatitis; disease prevention; animal rearing; bedding; bedding material; paper substrate; animal production; production result

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
• Rocznik: 2018
• Tom: 57[1]
• Opis fizyczny: p.77-82,fig.,ref.

Twórcy

autor

Zabek K.

• Faculty of Animal Science, Warsaw University of Life Sciences – SGGW, Warsaw, Poland

autor

Konefal K.

• Faculty of Animal Science, Warsaw University of Life Sciences – SGGW, Warsaw, Poland

autor

Kryszczak J.

• Faculty of Animal Science, Warsaw University of Life Sciences – SGGW, Warsaw, Poland

autor

Golan I.

• Faculty of Animal Science, Warsaw University of Life Sciences – SGGW, Warsaw, Poland

autor

Kalinska A.

• Faculty of Animal Science, Warsaw University of Life Sciences – SGGW, Warsaw, Poland

autor

Kruzinska B.

• Faculty of Animal Science, Warsaw University of Life Sciences – SGGW, Warsaw, Poland

autor

Damaziak K.

• Faculty of Animal Science, Warsaw University of Life Sciences – SGGW, Warsaw, Poland

autor

Bogdanska K.

• Faculty of Animal Science, Warsaw University of Life Sciences – SGGW, Warsaw, Poland

autor

Michalczuk M.

• Faculty of Animal Science, Warsaw University of Life Sciences – SGGW, Ciszewskiego 8, 02-786 Warsaw, Poland

Bibliografia

• BERG C., ALGERS B. 2004: The effect of floor heating and feed protein level on the incidence of foot pad dermatitis in turkeys poults. EAAP - 55th Annual Meeting of the European Association of Animal Production L. 4.101. BILGILI S.F., HESS J.B., BLAKE J.P., Mac- KLIN K.S., SAENMAHAYAK B., SIBLEY J.L. 2009: Influence of bedding material on footpad dermatitis in broiler chickens. J. Appl. Poult. Res. 18: 583-589.
• BUTTERWORTH A. 2009: Animal welfare indicators and their use in society. In: H. Smulders, B. Algers (Eds.), Welfare of production animals: assessment and management of risks. Food Safety Assurance and Veterinary Public Health Series 5. Wageningen Academic Publisher, Wageningen: 371-389.
• JANKOWSKI J., ZDUNCZYK Z., LICHTORO- WICZ L., JUSKIEWICZ J. 2012: Effect of different levels of dietary sodium chloride on gastrointestinal tract response, tibia mineralization, and footpad dermatitis incidence in young turkeys. J. Appl. Poult. Res. 21: 856-867. JONES T.A., DONNELY C.A., DAWKINS M.S. 2005: Environmental and management factors affecting the welfare of chickens on commercial farms in United Kingdom and Denmark stocked at five densities. Poult. Sci. 84: 1155­-1165.
• HASHIMOTO S., YAMAZAKI K., OBI T., TAKASE K. 2011: Footpad Dermatitis in Broiler Chickens in Japan. J. Vet. Med. Sci. 73 (3): 293-297.
• MAYNE R.K., ELSE R.W., HOCKING P.M. 2007: High litter moisture alone is sufficient to cause footpad dermatitis in growing turkeys. Br. Poult. Sci. 48: 538-545.
• MELUZZI A., FABBRI C., FOLEGATTI E., SIRRI F. 2008: Survey of chicken rearing condi­tions in Italy: Effects of litter quality and stock­ing density on productivity, foot dermatitis and carcase injuries. Br. Poult. Sci. 49: 257-264.
• MICHALCZUK M., DAMAZIAK K., PIE­TRZAK D., ŻBIKOWSKI A., BEREBECKA E. 2014: Wpływ systemu ogrzewania na wy­niki produkcyjne oraz jakość poduszki stopy kurcząt brojlerów. ZPPNR 79: 59-66.
• NAGARAJ M., WILSON C.A.P., SAENMA- HAYAK B., HESS J.B., BILGILI S.F. 2007: Efficacy of a litter amendment to reduce pododermatitis in broiler chickens. J. Appl. Poult. Res. 16: 255-261.
• SHEPHERD E.M., FAIRCHILD B.D. 2010: Footpad dermatitis in poultry. Poult. Sci. 89: 2043-2051.
• SHEPHERD E.M., FAIRCHILD B.D., RITZ C.W. 2017: Alternative bedding materials and litter depth impact litter moisture and footpad dermatitis. J. Appl. Poult. Res. pfx024. doi. org/10.3382/japr/pfx024.
• SIRRI F., MINELLI G., FOLEGATTI E., LOLLI S., MELUZZI A. 2007: Foot dermatitis and productive traits in broiler chickens kept with different stocking densities, litter types and light regimen. Ital. J. Anim. Sci. 6 [Suppl. 1]: 734-736.
• ŚWIATKIEWICZ S., ARCZEWSKA-WLOSEK A., JÓZEFIAK D. 2017: The nutrition of poultry as a factor affecting litter quality and foot pad dermatitis - an updated review. J. Anim. Physiol. Anim. Nutr. 101: 14-20.

Identyfikatory

DOI

10.22630/AAS.2018.57.1.7