Polskie posty

• Autorzy: Dumanowski J. , Nowicki M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Polska; kuchnia staropolska; post; potrawy rybne; historia; tradycje kulinarne; przyrzadzanie posilkow; przepisy kulinarne; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy
• Rocznik: 2013
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.58-64,fot.

Twórcy

autor

Dumanowski J.

• Instytut Historii i Archiwistyki, Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu, Toruń

autor

Nowicki M.