Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
2011
|
61
|
Suppl.1
|
Tytuł artykułu
Influence of the microenvironment of thiol groups in low molecular mass thiols and protein on the reaction with methylglyoxal
Autorzy
Acimovic J. M.
,
Stanimirovic B. D.
,
Todorovic N.
,
Jovanovic V. B.
,
Mandic L. M.
Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
Słowa kluczowe
EN
microenvironment
protein thiol group
protein
methylglyoxal
cysteine
N-acetylcysteine
carboxymethylcysteine glutathione
Wydawca
-
Czasopismo
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Rocznik
2011
Tom
61
Numer
Suppl.1
Opis fizyczny
p.130
Twórcy
autor
Acimovic J. M.
Department of Biochemistry, Faculty of Chemistry, University of Belgrade, Belgrade, Serbia
autor
Stanimirovic B. D.
autor
Todorovic N.
autor
Jovanovic V. B.
autor
Mandic L. M.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-57d90c79-8b0f-413d-8665-35689032a595
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.