Materiały szkoleniowe do nauczania tzw. minimum sanitarnego w zakładach gastronomicznych

• Autorzy: Zabicki W.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

zaklady gastronomiczne; normy sanitarne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 1989
• Tom: 43
• Numer: 5-6
• Opis fizyczny: s.16-18

Twórcy

autor

Zabicki W.

• Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna dla woj. stołecznego warszawskiego