PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2006 | 24 | 3 |
Tytuł artykułu

Texture parametres of loin from Polish Landrace fatteners with different rates of growth

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
PL
Parametry tekstury mięśnia najdłuższego grzbietu tuczników rasy pbz o różnym tempie wzrostu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
PL
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
24
Numer
3
Opis fizyczny
p.187-191,ref.
Twórcy
autor
  • Department of Animal Products Technology, Agricultural University of Krakow, Balicka 122, 31-149 Krakow, Poland
  • National Research Institute of Animal Production, Krakowska 1, 32-083 Balice, Poland
autor
  • National Research Institute of Animal Production, Krakowska 1, 32-083 Balice, Poland
autor
  • National Research Institute of Animal Production, Krakowska 1, 32-083 Balice, Poland
autor
  • Department of Reproductive and Animal Anatomy, Agricultural University of Krakow, Al. Mickiewicza 24/28, 30-059 Krakow, Poland
autor
  • Department of Animal Products Technology, Agricultural University of Krakow, Balicka 122, 31-149 Krakow, Poland
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-57245748-30af-4907-8833-91bdd349b242
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.