PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1961 | 17 | 05 |

Tytuł artykułu

Wpływ estru etylowego kwasu para-hydroksybenzoesowego na trwałość zimnych marynat rybnych

Warianty tytułu

RU
Vlijanie ehtilovogo ehstra para-gidroksibenzojjnojj kisloty na sokhranjaemost' stuzhenykh rybnykh marinad
EN
The effect of ethylic ester of para-hydroxybenzoic acid on the durability of cold fish marinades
FR
Influence de l'ester etylique de l'acide para-hydroxy-benzoes sur la durabilite de marinates froides de poissons
DE
Einfluss des Aethylesters der para - hydroxybenzoessaure auf die Haltbarkeit der kalten Fischmarinaden

Języki publikacji

PL

Abstrakty

RU
EN
FR
DE

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Rocznik

Tom

17

Numer

05

Opis fizyczny

s.296-299,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor
  • Pracownia Mikrobiologii Ryb Katedry Technologii Przemysłu Rybnego WSR w Olsztynie
autor
autor

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-5711ab88-1b23-40f1-8d48-aa914ccdf9ac
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.