Modelowanie ceny minimalnej w produkcji i przerobie ziemniaków skrobiowych

• Autorzy: Rembeza J.

Warianty tytułu

EN

Modelling of minimal prices in production and processing of starch potatoes

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem pracy było określenie wpływu niektórych czynników na konkurencyj­ną cenę ziemniaków skrobiowych. Przyjęto założenie rynku w pełni konkurencyj­nego oraz rynku poddanego regulacjom. Analizowano przede wszystkim konse­kwencje zmian cen pszenicy dla cen ziemniaków skrobiowych. Stwierdzono, że w warunkach niskich cen pszenicy, poniżej 460 zł·t⁻¹, produkcja skrobi z ziemniaków nie jest praktycznie w stanie utrzymać konkurencyjności. Jeżeli niski poziom cen pszenicy wynika z systemu subwencji, uzasadnione jest objęcie nimi także produkcji i przerobu ziemniaków skrobiowych. Przeprowadzona symulacja wska­zuje, że w warunkach polskich mogłyby być one niższe, aniżeli w krajach UE.

EN

The influence of some factors on competitive price of starch potatoes was the aim of the study. The influence was tested in the context of fully competitive and regulated starch market. The analysis showed that with low wheat prices, un­der 460 PLN·t⁻¹, potato starch production is not competitive. When wheat pro­duction is subsidized, the subsidies in potato starch production are necessary. In Polish conditions these subsidies should be lower than in the EU-countries.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2002
• Tom: 489
• Opis fizyczny: s.471-477,rys.,atb.,bibliogr.

Twórcy

autor

Rembeza J.

• Pracownia Ekonomiki i Marketingu, Oddział w Boninie, Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin w Radzikowie

Bibliografia

• De Baere H. 1999. Starch policy in the European Community. Starch 51: 6-8.
• Jędrzejewski I. 1999. Podstawy regulacji rynku skrobi ziemniaczanej we Wspólnocie Europejskiej. Biuletyn IHAR 210: 3-12.
• Newberry D.M.G., Stiglitz J.E. 1981. The theory of commodity price stabilization. Clarendon Press, Oxford: 462 ss.
• Rembeza J. 1995. Produkcja i rynek ziemniaków w krajach europejskich. Inst. Ziemn., Bonin: 154 ss.
• Yarian H.R. 1992. The microeconomic analysis. Norton & Сотр., New York-Lon­don: 506 ss.
• Williamson 0.1993. Transactions cost economics and organization theory. J. of In­dustrial and Corporate Change 2: 107-155.