Antioxidant enzymes activity and lipid peroxidation in serum, breast and leg muscles of broiler chickens reared in two different systems and exposed to elevated air temperature
Aktywność enzymów antyoksydacyjnych oraz peroksydacja lipidów w surowicy, mięśniach piersiowych i nóg kurcząt brojlerów utrzymywanych w dwóch systemach odchowu i poddanych działaniu podwyższonej temperatury powietrza