Produkcja oraz właściwości biologiczne różnych rodzajów miodów

• Autorzy: Gawronska A. , Krasnowska G. , Krawiec A. , Welc A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

miod pszczeli; wlasciwosci odzywcze; wlasciwosci lecznicze; wlasciwosci biologiczne; miod nektarowy; miod nektarowo-spadziowy; miod spadziowy; sklad chemiczny

• Wydawca: -
• Czasopismo: Prace Instytutu Zarządzania i Inżynierii Rolnej Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej w Sulechowie. Technologia Żywności i Żywienie Człowieka
• Rocznik: 2010
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.46-60,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Gawronska A.

autor

Krasnowska G.

autor

Krawiec A.

autor

Welc A.