Sensory quality of carrots from organic and conventional cultivation

• Autorzy: Wrzodak A. , Kapusta E. , Szwejda-Grzybowska J. , Woszczyk K.

Warianty tytułu

PL

Jakość sensoryczna marchwi pochodzącej z uprawy ekologicznej i konwencjonalnej

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Vegetable Crops Research Bulletin
• Rocznik: 2012
• Tom: 77
• Opis fizyczny: p.75-88, ref.

Twórcy

autor

Wrzodak A.

• Research Institute of Horticulture, Konstytucji 3Maja 1/3, 96-100 Skierniewice, Poland

autor

Kapusta E.

• Research Institute of Horticulture, Konstytucji 3Maja 1/3, 96-100 Skierniewice, Poland

autor

Szwejda-Grzybowska J.

• Research Institute of Horticulture, Konstytucji 3Maja 1/3, 96-100 Skierniewice, Poland

autor

Woszczyk K.

• Research Institute of Horticulture, Konstytucji 3Maja 1/3, 96-100 Skierniewice, Poland

Uwagi

rekord w opracowaniu