Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny - Tom 61, Numer 10 (2017) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

Rocznik

2017

Tom

61

Numer

10

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

10
- artykuł: Od coli do mleka. Cz. 2 (Bogacz A.)
- artykuł: Pracownicy i pracodawcy branży piwowarskiej wspólnie zaapelowali o zachowanie stabilnego otoczenia regulacyjnego
- artykuł: Siarczek dimetylu (DMS) w piwie - od surowca do produktu gotowego. Cz. 1 (Salamon A.)
- artykuł: Branding - podstawy (Bogacz A.)
- artykuł: Rząd w pełni docenia znaczenie sektora owocowo- -warzywnego dla gospodarki (A.Ł.)
- artykuł: Ceny skupu owoców i warzyw w III kwartale 2017 r. (Strojewska I., Smolenski T., Kracinski P.)
- artykuł: Konsumencki Konkurs Piw 2017 (Suliga M.)
- artykuł: Funkcjonalne napoje mleczne (Waszkiewicz-Robak B., Kulik K., Maciej Bazarnik M.)
- artykuł: Wiem, co jem. Najnowsze trendy przemysłu spożywczego
- artykuł: Polski handel zagraniczny mrożonymi owocami i warzywami w sezonie 2016/17 (Bugala A.)
- artykuł: Wpływ sposobu uprawy i chłodniczego przechowywania na zmiany zawartości witaminy C i chlorofili w papryce słodkiej i brokule (Kwasniewska-Karolak I., Mostowski R.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.