Zagadnienia dotyczące akceptacji mięsa przez konsumentów - Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego - Tom 38, Numer Supl.1 (2001) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego

2001 | 38 | Supl.1 |

Tytuł artykułu

Zagadnienia dotyczące akceptacji mięsa przez konsumentów

Autorzy

Dransfield E.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego

Rocznik

2001

Tom

38

Numer

Supl.1

Opis fizyczny

s.109-128,rys.,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Dransfield E.

Station de Recherches sur la Viande, INRA, 63122 St.Genes Champanelle, France

Bibliografia

Uwagi

Rekord w opracowaniu

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-5599de31-c5f7-4a77-abf3-2e3e207fc58f

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.