Analiza komparatywna kosztów zużycia pasz w produkcji tuczników żywionych intensywnie i ekstensywnie

• Autorzy: Peplinski B. , Wajszczuk K. , Baum R. , Majchrzycki D. , Wawrzynowicz J. , Lisiak D. , Janiszewski P.

Warianty tytułu

EN

Comparative analysis of production costs of intensively and extensively fed hogs

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przedstawiono wyniki doświadczenia produkcyjnego, polegającego na równoległym tuczu 3 grup po 30 tuczników (żywionych intensywnie do 120 kg i ekstensywnie do 100 i 120 kg), które zostało przeprowadzone na przełomie lat 2011/2012 w wybranym gospodarstwie rolnym położonym w południowej Wielkopolsce. Przeprowadzone badanie wykazało, że wykorzystanie pasz do tuczu ekstensywnego w stosunku do tuczu intensywnego prowadzi do wydłużenia czasu tuczu, zmniejszenia dziennych przyrostów masy ciała oraz zwiększenia zużycia paszy na jednostkę przyrostu, nie wpłynęło natomiast znacząco na koszty zużytych pasz na kilogram przyrostu tuczników.

EN

The paper reports results of production experiment, which consists of three parallel groups of 30 hogs (fed intensively up to 120 kg weight and extensively up to 100 kg and 120 kg weights, respectively) conducted in 2011/2012 on a selected agricultural farm located in southern Wielkopolska voivodship. The study shows that the extensive fattening as compared to intensive fattening, leads to slower weight gain, reduced daily weight gain and higher feed consumption per unit, but does not affect significantly the feed cost per kilogram of the hog weight gain.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2012
• Tom: 14
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.375-379,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Peplinski B.

autor

Wajszczuk K.

autor

Baum R.

autor

Majchrzycki D.

autor

Wawrzynowicz J.

autor

Lisiak D.

autor

Janiszewski P.

Bibliografia

• Blicharski T. 2012: Miejsce krajowej hodowli i produkcji świń na tle światowych i europejskich trendów. Katalog targowy XII Międzynarodowych Targów Ferma Bydła i XV Międzynarodowych Targów Ferma Świń i Drobiu, Łódź,
• Farmer. 2012: [www.farmer.pl/produkcja-zwierzeca/trzoda-chlewna/systemy-jakosci-maja-uratowac-krajowaprodukcje-swin,34415.html], odczyt 25.02.2012.
• Pepliński B. 2012: Prognoza cen żywca wieprzowego na lata 2012-2015. Katalog targowy XII Międzynarodowych
• Targów Ferma Bydła i XV Międzynarodowych Targów Ferma Świń i Drobiu, Łódź.
• Pepliński B., Wielicki W., Wajszczuk K. 2004: Integracja pionowa a opłacalność produkcji żywca wieprzowego. Wyd. AR w Poznaniu.
• Uczestnictwo rolników w systemach jakości. Broszur informacyjna Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. 2011.

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu