EN
Hungarian dairy product market, like each country market, has specific characteristics and differences from the others. The paper analyses general trends in Hungarian milk and dairy product consumption, structure of dairy product market and consumption, including market share of products with value added.
PL
W artykule przedstawiono trendy w zakresie produkcji i konsumpcji mleka i przetworów mlecznych na Węgrzech w latach 90-tych oraz scharakteryzowano strukturą konsumpcji produktów mlecznych, ze szczególnym uwzględnieniem produktów o wartości dodanej.