Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Dostawcy dla Przemysłu Mleczarskiego
2005
|
1
|
Tytuł artykułu
Badania jakościowe mleka i jego przetworów
Autorzy
Kunicka A.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Słowa kluczowe
PL
czystosc mikrobiologiczna
mleko
mleczarstwo
badania jakosciowe
produkty spozywcze
mikroorganizmy chorobotworcze
konsumpcja
mikroflora saprofityczna
obrobka termiczna
system BacT-ALERT
Wydawca
-
Czasopismo
Dostawcy dla Przemysłu Mleczarskiego
Rocznik
2005
Numer
1
Opis fizyczny
s.25-29,tab.,fot.,bibliogr.
Twórcy
autor
Kunicka A.
Instytut Technologii Fermentacji i Mikrobiologii, Politechnika Łódźka, Łódź
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-54f3e08d-c2e9-49f0-8673-3d10c0ed2f09
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.