Przegląd Mleczarski - Tom 18, Numer 11 (1969) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1969

Tom

18

Numer

11

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

11
- artykuł: Mycie i odkażanie urządzeń w przemyśle mleczarskim. Część I (Bubien W.)
- artykuł: Z notatnika przedstawiciela redakcji "P. M." w Moskwie
- artykuł: Wpływ stosowania mocznika w żywieniu krów rasy czerwonej na jakość mleka i sera typu "edamski" (Leonhard-Kluz I., Hachaj M., Zeromski Z., Grochowalski K.)
- artykuł: Kadry - decydują o wszystkim... (Lickiewicz S.)
- artykuł: Tym razem o nieczłonkach (S.T.)
- artykuł: O lepszą jakość surowca (wzorem Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Brzesku) (Kowalska A.)
- artykuł: Zakład i ludzie (Z.P.)
- artykuł: Doroczna sesja Międzynarodowej Federacji Mleczarskiej (FIL) w Moskwie (Pijanowski E.)
- artykuł: Podstawowe kierunki zmian w zasadach obliczania zdolności produkcyjnych zakładów mleczarskich (Szalewicz J.)
- artykuł: Wędzone sery topione (Cieplak J.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.