Przegląd Mleczarski - Numer 02 (2014) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

2014

Tom

---

Numer

02

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

02
- artykuł: Wychowawca, naukowiec, organizator... Prof. dr hab. Stefan Smoczyński (Pilarek B.)
- artykuł: Odpowiadamy na pytania Czytelników (Dzwolak W.)
- artykuł: Oświadczenia zdrowotne dotyczące probiotyków w ocenie Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) (Wasniewska I.)
- artykuł: Konsekwencje zmian WPR dla gospodarstwa po zmianie systemu kwotowania (Jozwiak W.)
- artykuł: Kodeks praktyk higienicznych CAC FAO/WHO w produkcji mleka i przetworów mlecznych (Dzwolak W.)
- artykuł: Higiena produkcji, mycie i odkażanie w przemyśle mleczarskim cz.2 (Borowy T.)
- artykuł: Skład i wartość biologiczna tłuszczu mlekowego w zależności od sposobu żywienia krów (Ambroziak A.)
- artykuł: Rozważania na spożyciem mleka oraz rozwojem eksportu przetworów mlecznych w Polsce i Unii Europejskiej (Sermak-Bulge J.)
- artykuł: Dotacje dla zuchwałych (Wasilewski W.)
- artykuł: Konkurencyjność polskiego mleczarstwa w UE (Kowalski A.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.