Oznaczanie zawartości ryboflawiny w wybranych częściach drobiu za pomocą metody fluorymetrycznej

• Autorzy: Szczuko M. , Mierzwa M. , Zych A. , Alchimowicz M. , Seidler T.

Warianty tytułu

EN

Riboflavin content in selected parts of poultry: turkey, duck, chicken, ostrich detected by fluorometry

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2011
• Tom: 44
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.1073-1078,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Szczuko M.

• Zakład Biochemii i Żywienia Człowieka, Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie, Ul.Broniewskiego 24, 71-460 Szczecin

autor

Mierzwa M.

autor

Zych A.

autor

Alchimowicz M.

autor

Seidler T.

Uwagi

Rekord w opracowaniu