Nieodzowny na desce serów

• Autorzy: Gorski J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

sektor HoReCa; rynek gastronomiczny; sery; sery plesniowe; asortyment; oferty handlowe; ser brie; ser camembert; producenci; marka; dystrybutorzy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Forum Mleczarskie. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna
• Rocznik: 2005
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.31-33,tab.,fot.

Twórcy

autor

Gorski J.