Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Przemysł Spożywczy
Rocznik
1991
Tom
45
Numer
07
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
07
artykuł:
Spożycie żywności w makroregionie środkowo-wschodnim
(
Bloch K.
,
Swistak E.
,
Kaminski W.
)
artykuł:
Jakość masła przechowywanego w chłodniach
(
Golebiowski T.
,
Kedzior W.
,
Wrobel A.
)
artykuł:
Postęp w produkcji i przemyśle jajczarsko-drobiarskim w Polsce
(
Kruszynski J.
)
artykuł:
Związki antymikrobiologiczne syntetyzowane przez bakterie oraz ich zastosowanie w technologii żywności
(
Bednarski W.
)
artykuł:
Dynamika przemian azotanów i azotynów wyrobu i dojrzewania sera gouda
(
Smiechowska M.
,
Przybylowski P.
,
Stasiuk E.
)
artykuł:
Żywieniowa przydatność koncentratów białkowych z warzyw liściastych
artykuł:
Problemy oceny efektywności przetwórstwa spożywczego
(
Urban R.
)
artykuł:
Zawartość manganu, miedzi, cynku i żelaza w importowanych przetworach z owoców południowych i koncentracie pomidorowym
(
Falandysz J.
,
Kotecka W.
)
artykuł:
Charakterystyka związków alergennych występujących w żywności
(
Korczakowska B.
,
Jedrychowski L.
,
Grabska J.
)
artykuł:
System interwencji i protekcji na rynku artykułów mleczarskich w krajach EWG oraz jego konsekwencje
(
Rowinski J.
)
artykuł:
Problemy przestrzenne przemysłu spożywczego
(
Kaminski W.
,
Sarnecki J.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.