Gospodarka Mięsna - Numer 01 (2014) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

2014

Tom

---

Numer

01

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

01
- artykuł: Trwałość mikrobiologiczna mięsa i wyrobów mięsnych (Danyluk B., Kostecki A.), s. s.10-12
- artykuł: Znaczenie enterokoków w przemyśle mięsnym (Kregiel D.), s. s.14-15
- artykuł: Przyzakładowe laboratorium mikrobiologiczne (Nowak A.), s. s.16-18
- artykuł: Zagrożenia zawodowe w zakładach mięsnych - ocena ryzyka zawodowego (część I) (Bryła R.), s. s.20-23
- artykuł: Znaczenie promocji towarowej na rynku miesa wieprzowego (Swiatkowska M., Krajewski K.), s. s.24-27

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.