Ocena jakości wybranych odmian pszenicy za pomocą aparatu mixolab - Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 58, Numer 12 (2014) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

2014 | 58 | 12 |

Tytuł artykułu

Ocena jakości wybranych odmian pszenicy za pomocą aparatu mixolab

Autorzy

Szafranska A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

aparat mixolab pszenica piekarstwo technologie wypiek

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

2014

Tom

58

Numer

12

Opis fizyczny

s.18-20,rys.,tab.,wykr.

Twórcy

autor

Szafranska A.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-5240fb9f-f137-4468-8122-12a6db422f9c

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.