Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Prace i Materiały Zootechniczne. Zeszyt Specjalny
2004
|
15
|
Tytuł artykułu
Wpływ czasu wypoczynku przedubojowego na stopień poubojowego wykrwawienia i jakość mięsa tuczników
Autorzy
Tereszkiewicz K.
,
Molenda P.
,
Sokolowicz Z.
Warianty tytułu
EN
The effect of length of pre-slaughter fatterners' rest on the rate of post-slaughter bleeding-off and selected meat quality traits
Języki publikacji
PL
EN
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
trzoda chlewna
tuczniki
odpoczynek przedubojowy
tusze zwierzece
wykrwawienie
stopien wykrwawienia
mieso wieprzowe
jakosc
Wydawca
-
Czasopismo
Prace i Materiały Zootechniczne. Zeszyt Specjalny
Rocznik
2004
Numer
15
Opis fizyczny
s.224-226,tab.
Twórcy
autor
Tereszkiewicz K.
Katedra Technologii Produkcji Zwierzęcej, Uniwersytet Rzeszowski, ul.Ćwiklińskiej 2, 35-959 Rzeszów
autor
Molenda P.
autor
Sokolowicz Z.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-51e5de09-78b4-4e54-a5c5-7ebf283961dc
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.