Zmiany wielkości i struktury usług jako kierunek rozwoju polskiej gastronomii - Przegląd Gastronomiczny - Tom 40, Numer 6 (1986) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

1986 | 40 | 6 |

Tytuł artykułu

Zmiany wielkości i struktury usług jako kierunek rozwoju polskiej gastronomii

Autorzy

Sala J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

1986

Tom

40

Numer

6

Opis fizyczny

s.11-13,bibliogr.

Twórcy

autor

Sala J.

Akademia Ekonomiczna w Krakowie, Kraków

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-5169bbc2-65b8-456d-b18d-be65f6c10a9a

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.