Aktualne problemy w handlu mleczarskim

• Autorzy: Cywicki M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

mleczarstwo; przetwory mleczne; mleko spozywcze; napoje mleczne; sery; sery twarogowe; jakosc zywnosci; wymagania jakosciowe; rozwoj jakosciowy; handel wewnetrzny; handel detaliczny; obrot towarowy; spozycie; wielkosc spozycia; podaz; popyt

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 1968
• Tom: 17
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.14-16,tab.

Twórcy

autor

Cywicki M.

• Biuro Handlu, Centralny Związek Spółdzielni Mleczarskich, Warszawa