Genetically modified food - regulations, economic aspects and detection strategies

• Autorzy: Lech T.

Warianty tytułu

PL

Genetycznie zmodyfikowana żywność - regulacje, aspekty ekonomiczne i strategii wykrywania

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze
• Rocznik: 2016
• Numer: 3
• Opis fizyczny: p.54-64,ref.

Twórcy

autor

Lech T.

• Department of Microbiology, Faculty of Commodity Science, Krakow University of Economics, Rakowicka 27, 31-510 Krakow, Poland

Identyfikatory

DOI

10.19202/j.cs.2016.03.05