PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Czasopismo

2013 | 1 |

Tytuł artykułu

Żywienie młodocianego sandacza paszami o różnym stosunku wielonienasyconych kwasów tłuszczowych z szeregu n-3 i n-6 (n-3/n-6 PUFA) – wpływ na wskaźniki hodowlane i skład chemiczny ciała

Wydawca

-

Czasopismo

Rocznik

Numer

1

Opis fizyczny

s.25-29,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor
  • Zakład Akwakultury, Instytut Rybactwa Śródlądowego w Olsztynie, Olsztyn
autor
  • Zakład Akwakultury, Instytut Rybactwa Śródlądowego w Olsztynie, Olsztyn
autor
  • Katedra Chemii Mięsa, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn

Bibliografia

  • Folch H., Less M., Stanley H.A. 1957 - A simple method for isolation and purification of total lipids from animal tissues - J. Biol. Chem. 226: 497-49.
  • Jankowska B., Zakęś Z., Żmijewski T., Szczepkowski M. 2003 - A comparison of selected quality features of the tissue and slaughter yield of wild and cultivated pikeperch, Sander lucioperca (L.) - Eur. Food Res. Technol. 217: 401-405.
  • Jobling M. 2001 - Feed composition and analysis - W: Houlihan D., Boujard T. Jobling M. (Red.) Food Intake in Fish. Blackwell Science Ltd, Oxford, pp 1-21.
  • Karalazos V., Bendicksen E.A., Dick J.R., Bell J.G. 2007 - Effect of dietary protein and fat level and rapeseed oil on growth and tissue fatty acid composition and metabolism in Atlantic salmon (Salmo salar L.) reared at low water temperatures - Aquacult. Nutr. 13: 256-265. Karapanagiotidis I.T., Bell M.V., Little D.C., Yakupitiyage A. 2007 - Replacement of dietary fish oils by alpha-linolenic acid-rich oils lowers omega 3 content in tilapia flesh - Lipids 42(6): 547-559.
  • Kowalska A., Zakęś Z., Jankowska B., Siwicki A. 2010 - Impact of diets with vegetable oils on the growth, histological structure of internal organs, biochemical blood parameters, and proximate composition of pikeperch Sander lucioperca (L.) - Aquaculture 301: 69-77.
  • Kowalska A., Zakęś Z., Jankowska B., Siwicki A. 2011 - Substituting vegetable oil for fish oil in pikeperch diets: the impact on growth, internal organ histology, blood biochemical parameters, and proximate composition - Aquacult. Nutr. 17(2): e148-e163.
  • Menoyo D., Lopez-Bote C.J., Diez A., Obach A., Bautista J.M. 2007 - Impact of n-3 fatty acid chain length and n-3/n-6 ratio in Atlantic salmon (Salmo salar) diets - Aquaculture 267: 248-259.
  • Nyina-Wamwiza L, Xu L.X., Blanchard G., Kestemont P. 2005 - Effect of dietary protein, lipid and carbohydrate ratio on growth, feed efficiency and body composition of pikeperch Sander lucioperca fingerlings - Aquacult. Res. 36: 486-492.
  • Peisker K 1964 - Rapid semi-micro method for methyl esters from triglycerides using chloroform, methanol, sulphuric acid - J. Am. Oil Chem. Soc. 11: 87-90.
  • Ruyter B., Moya-Falcón C., Rosemlund G., Vegusdal A. 2006 - Fat content and morphology of liver and intestine of Atlantic salmon (Salmo salar): efects of temperature and soybean oil - Aquaculture 252: 441 -452.
  • Stubhaug I., Freyland L, Torstensen B.E. 2005 - β-oxidation capacity of red and white muscle and liver in Atlantic salmon (Salmo salar L) - effects of increasing dietary levels of rapeseed oil (0-100) and olive oil (50%) to replace capelin oil - Lipids 40: 39-47.
  • Torstensen B.E., Bell J.G., Rosenlund R., Henderson R.J., Graff I.E., Tocher D.R. 2005 - Tailoring of Atlantic salmon (Salmo salar L.) flesh lipid composition and sensory quality by replacing fish oil with vegetable oil blend - J. Aric. Food Chem. 53: 10166-10178.
  • Turchini G.M., Torstensen B.E., Ng W.K. 2009 - Fish oil replacement in finfish nutrition - Aquaculture 1: 10-57.
  • Zakęś Z., Demska-Zakęś K„ Kowalska A., Csaba H., Jarmołowicz S. 2010 - Impact of diet supplemented with rapeseed, soy, and sunflower oils on growth rate and the histological picture of the livers of juvenile pikeperch, Sander lucioperca (L.) - Arch. Pol. Fish. 18: 67-75.
  • Zakęś Z., Szczepkowski M. 2004 - Induction of out-of-season spawning of pikeperch, Sander lucioperca (L.) - Aquacult. Int. 12: 11-18.

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-50b36c4f-15d8-4542-afd4-f0ceb5eac2b5
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.