PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2018 | 56 | 4 |
Tytuł artykułu

Wykorzystanie świń rasy iberyjskiej do produkcji szynki iberyjskiej (jamon iberico)

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
EN
Use of Iberian pigs for production of Iberian ham (jamon iberico)
Języki publikacji
PL
Abstrakty
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
56
Numer
4
Opis fizyczny
s.120-131,rys.,tab.,fot.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Instytut Nauk o Zwierzętach, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, al.Mickiewicza 24/28, 30-059 Kraków
autor
  • Instytut Nauk o Zwierzętach, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, al.Mickiewicza 24/28, 30-059 Kraków
autor
  • Instytut Nauk o Zwierzętach, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, al.Mickiewicza 24/28, 30-059 Kraków
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-508d687e-c3d0-46bd-a7a8-5f0cea1bbead
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.