Badania nad efektywnością markerów funkcjonalnych w powiązaniu z analizą reologiczną w mikroskali dla oceny cech jakościowych pszenicy zwyczajnej

• Autorzy: Salmanowicz B. , Langer M. , Franaszek S.

Warianty tytułu

EN

Analyses of functional markers effectivity in connection with rheological microscale analysis for quality trait estimation of common wheat

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

bialka zapasowe; ziarno; cechy jakosciowe; zawartosc bialka; gluteniny; Triticum aestivum

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
• Rocznik: 2021
• Numer: 295
• Opis fizyczny: s.5-9

Twórcy

autor

Salmanowicz B.

• Instytut Genetyki Roślin Polskiej Akademii Nauk, Poznań

autor

Langer M.

autor

Franaszek S.