Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Kalejdoskop Mięsny
2009
|
5
|
Tytuł artykułu
Bakterie Salmonella jako kryterium higieny w przetwórstwie mięsa
Autorzy
Nowak A.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Słowa kluczowe
PL
przetworstwo miesa
bakterie Salmonella
pakiet higieniczny
bezpieczenstwo zywnosci
produkcja zywnosci
zagrozenia zdrowia
dekontaminacja
para wodna
Wydawca
-
Czasopismo
Kalejdoskop Mięsny
Rocznik
2009
Numer
5
Opis fizyczny
s.54-56,rys.,tab.,fot.
Twórcy
autor
Nowak A.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-50402636-ca2d-4ad4-8307-348f5eeadde6
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.